מתכון קל לסלט בריא מושלם מ-5 מרכיבים בלבד! ממש חגיגת בריאות 🙂 סלט בריא, פשוט ומהיר להכנה, לימים שבא לנו לשמור על הגזרה, או סתם כתוספת לארוחה.
מצרכים
- לסלט
- 8 עלי חסה גדולים
- גזר גדול
- בצל סגול בינוני
- אבוקדו שלם רך
- 2 מלפפונים קטנים
- לתיבול
- 2 כפות שמן זית
- מיץ מרבע לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
- את החסה קוצצים גס. מהגזר יוצרים רצועות דקות (אני נעזרת בקולף מיוחד). את הבצל פורסים לטבעות דקות. את האבוקדו קולפים, חותכים ל-2 חצאים ויוצרים רצועות עבות, כל רצועה חותכים באמצע. את המלפפונים פורסים לפרוסות דקות.
- מניחים את כל הירקות בקערה בלי האבוקדו ומוסיפים תיבול. מערבבים היטב ומוסיפים את רצועות האבוקדו. מטפטפים מעל לאבוקדו כמה טיפות לימון וזהו.. מוכן!
טעימלי 