תבשיל בשר בקר טעים ומזין לימי החורף הקרים בתוספת גרגירי חומוס רכים, גזר ופטרוזיליה – תבשיל מושלם שמתאים לשבת קרירה במיוחד מצרכים גרגירי חומוס – 3 כוסות – סה"כ (456 גרם), או 2 קופסאות שימורים. שמן קנולה – 6 כפות – סה"כ (60 מ"ל), לטיגון הבשר. כתף בקר – 1 ק"ג, בשר לבישול ארוך חתוךהמשך לקרוא "תבשיל בשר וחומוס"
אוסף מתכונים מומלצים. הבלוג מנוהל ע"י השף אמנון בן דוד וטובי הבשלנים בירושלים. עקבו אחר המתכונים המתפרסמים כאן ונסו אותם בבית
טעימלי 